Nach einer Nacht mit leichtem Wind gings wieder schön dahin und wir haben Mittag das gehobene Atoll Makatea erreicht. Alle 3 Bojen waren besetzt, aber freundliche Belgier haben uns längsseits gehen lassen
2019
27
Oct
2019
24
Oct
Wir kommen nicht weg von Tahiti
Nach drei Monaten in Tahiti sitzen wir auf Nadeln und wollen endlich hinaus in die Tuamotus. Ich bin wieder gesund, Pitufa ist seeklar, wir haben mehr Vorraete gekauft als wir verstauen können, aber irgendwie kommen wir nicht weg.
Erst brach der Abfluss in der Kueche (durchgerostet) und gerade als Christian mit der Reparatur fertig war, fiel ihm auf, dass der Kuehlschrankkompressor nicht mehr startete. Wir waren verzweifelt: ohne Kuehlung würden unsere frischen Vorraete nicht lange halten und ein Reparaturprojekt konnte sich endlos ziehen.
Ein Cruiser-Nachbar stellte sich als Kuehlschrankexperte heraus, schlug verschiedene Ansaetze vor, um herauszufinden was los war und am Ende mussten wir nur die elektronische Einheit tauschen (glücklicherweise hatten wir eine auf Vorrat an Bord).
Jetzt wollen wir wirklich los, aber das fuer Morgen versprochene Wetterfenster wird immer weniger attraktiv, je naeher es kommt. Leichter Wind, drehender Wind – im Moment tun wir noch so, als ob wir morgen wirklich wegsegeln, aber wir werden sehen…
2019
15
Oct
Supereinfaches glutenfreies Brot a la Pitufa
Als ich begann nach glutenfreien Brotrezepten zu suchen, verließ mich bald der Mut. Zu kompliziert, zu viele Zutaten, die ich im Südpazifischen Raum nie finden würde. Einige Rezepte für Tapiokabrot enthielten Eier und unglaubliche Mengen Öl (nicht grad gesund) und andere behaupteten, dass glutenfreies Brot ohne die Zugabe von Xanthan Gummi ohnehin nicht machbar sei. Meine ersten Experimente mit Tapioka- und Reismehl (nur das gab’s in Tonga) ergaben Fladenbrot, das warm knusprig, kalt aber steinhart war. Sobald wir auf den Cook Islands Buchweizenmehl fanden, wurde Brot backen plötzlich ganz leicht. Hier ist mein watscheneinfaches Rezept für glutenfreies Brot:
Die folgenden Zutaten trocken in einer Rührschüssel mischen:
1 Tasse Buchweizenmehl
1 Tasse Tapiokamehl
1 Esslöffel Trockengerm
1 Teelöffel Salz
Brotgewürz (Koriander, gemahlener Kümmel, etc.)
Tipp: Fügt man zwei oder drei Esslöffel glutenfreien Brotback-Mix hinzu, geht das Brot viel besser auf. Alle jene, die keinen Zugriff auf so einen Mix haben, oder nicht auf Gluten allergisch sind, sondern nur weniger davon konsumieren wollen, können auch einfach 2 Löffel Weizenmehl nehmen.
Dazu kommt 1 Tasse warmes Wasser, das ganze gut durchrühren und den sehr flüssigen Teig in eine geölte Pfanne gießen (falls der Teig zu trocken ist, einfach langsam mehr Wasser hinzufügen). Man kann Sesam, Sonnenblumenkerne, etc. oben drauf streuen. Dann lässt man das ganze ca. 20 Min. aufgehen (bei tropischer Hitze, länger wenn’s kühler ist). Auf mittlerer Flamme 15 Minuten auf dem Herd backen(die Pfanne muss mit einem Deckel geschlossen sein), dann das Brot umdrehen und weitere 15 Min. auf mittlerer Flamme mit einem Spalt zwischen Pfanne und Deckel fertig backen.
Achtung: der Teig ist empfindlich und fällt beim Aufgehen leicht zusammen, also vorsichtig behandeln! Beim Umdrehen muss man auch sanft sein und immer warten, bis die Oberfläche nicht mehr flüssig ist.
2019
15
Oct
Dengue, die Zweite – diesmal richtig
Jedes Mal, wenn ich mich wieder ein bissl staerker und gesuender fuehle, wirft’s mich wieder um. Zwei Wochen nach meiner letzten Fieberphase (ich dachte Dengue), hatten wir uns und das Boot startbereit fuer den ersten Hopps ostwaerts auf dem Weg durch die Tuamotus.
Zack, hohes Fieber, graessliche Kopf-, Ruecken-, Genickschmerzen und Uebelkeit – genau die gleichen Symptome wie letztes Mal, nur staerker.
Gestern (Tag 4 mit Fieber) stieg meine Temperatur gegen 40 Grad und ich fuehlte mich so schlecht, dass wir zur Notaufnahme der Paofai Clinique fuhren. Die machten einen Bluttest und hatten die Resultate binnen einer Stunde (an einem Sonntag Nachmittag): positiv für Dengue und furchtbare Leberwerte (typisch für Dengue). Scheinbar hatte ich vor zwei Wochen irgendwas anderes, obwohl die Symptome gleich waren.
Nach einer Infusion, einer hohen Dosis Kalium und einem EKG wurde ich als stabil heimgeschickt, verbrachte eine ruhige Nacht mit Erholungswert und fuehle mich heute schon besser.
Hoffentlich sind wir bald wieder in Aufbruchsstimmung…
2019
03
Oct
Dengue Fieber
Letzte Woche bekam ich plötzlich starkes Fieber, Kopf- und Rückenschmerzen – typische Symptome von Dengue. Nachdem ich schon einmal Dengue hatte, war ich besorgt (bei einer zweiten Attacke eines anderen Virustyps kann es aufgrund einer falschen Reaktion des Immunsystems zu Komplikationen kommen). Ich hatte Glück und war schon nach einer Woche wieder auf den Beinen.
Beim Nachlesen im Internet fand ich heraus, dass bereits seit April eine Dengue-Epidemie herrscht, mit mehr und mehr Fällen in den Gesellschaftsinseln, aber auch ein paar in den Tuamotus und Marquesas.
Es ist also eine gute Idee Tigermoskitos zu meiden und Insektenspray zu sprühen!
2019
29
Sep
Artikel in den OÖ Nachrichten
Anlässlich des 500. Jahrestags der ersten Weltumsegelung durch Magellan, haben die OÖ Nachrichten einen Beitrag über Segler Gestern und Heute gebracht und uns um eine Kurzbio gefragt. Hier ist der Link zum Artikel.
2019
20
Sep
Wale!
Wir sind jetzt seit zwei Wochen auf Moorea und haben die Insel rundherum mit einem Mietauto erkundet (ganz schön luxoriös für uns alte Autostopper ). Wir haben Glück mit dem Wetter, Moorea ist eine unglaublich spektakuläre, bergige Insel mit tollen Ausblickspunkten!
Als wir mit Pitufa aus der Bucht von Opunohu Richtung Cooks Bay motorten haben wir eine Buckelwalmutter mit ihrem Kalb gesehen: Wir ließen das Boot driften und sie kamen langsam heran. Während Christian von Deck aus fotografierte, sprang ich ins Wasser und konnte mit den beiden schnorcheln
2019
13
Sep
Urlaub für meine Mom
Unser letztes Gepäckstück ist 6 Tage nach dem einchecken doch noch angekommen – rundum verbeult, aber zumindest mit vollständigem Inhalt… Wir haben dann einen schönen Segeltörn nach Moorea gemacht, haben schon Delphine, Schildkröten und Stachelrochen gesichtet, aber noch keine Wale (obwohl gerade Buckelwalsaison ist).
Wir haben eine Wanderung zu einem Wasserfall unternommen, aber die meiste Zeit verbringen wir an Bord und meine Mom genießt das warme, türkise Wasser.
2019
03
Sep
Noch mehr Pech
Ich hab das Boot am Samstag an einen ruhigeren Ankerplatz verlegt, dachte mir noch, dass mein Einhand-Manoever gut laeuft, aber dann brach der kleine Roller, der die Kette hinter der Winsch nach unten haelt und 70 m Kette rasselten unkontrolliert aus. Gluecklicherweise war ich weit genug weg vom Riff, aber nicht gerade happy und außerdem ziemlich verkuehlt. Kurz darauf kam das Hafenmeisterboot – angeblich ist der Ankerplatz jetzt verboten und sie wollten mich gleich wegscheuchen.
Nach laengerer Diskussion ließen sie mich bleiben, Freunde kamen vorbei und halfen bei der Reparatur, alles wieder okay.
Heute Morgen sind Christian und meine Mom endlich angekommen, ziemlich fertig nach 50 Stunden Reise und ohne ihre 4 Riesenkoffer – das Gepaeck hatte die Umbucherei nicht mitgeschafft…
Jetzt ankern wir direkt vor dem Flughafen im tuerkisen Wasser und schauen den Flugzeugen beim Starten und Landen zu. Hoffentlich bringt eins davon bald das verlorene Gepaeck
2019
31
Aug
Pech
Nach drei Wochen alleine hier in Taina, sollten Christian und meine Mom eigentlich morgen frueh hier ankommen. Jetzt hab ich gerade ein Email bekommen, ihr Flug nach Paris wurde abgesagt, sie sitzen in Wien fest und fliegen erst am naechsten Tag.
Hier ist es nach 2 Monaten Sonnenschein grau und regnerisch, am Abend kommt eine 3 m Duenung an. Ich hab vom konstanten Klimaanlagen-Bombardement in Tahiti Halsweh und fuehle mich fiebrig…
2019
18
Aug
Dünung
Seitdem Christian letzten Montag nach Österreich geflogen ist, sind wir hier ein Dreimäderlhaus (dabei zählen natürlich Leeloo und auch Pitufa dazu). Bisher war unser Leben hier in Taina ruhig und sehr produktiv, aber letzte Nacht ist um Mitternacht eine Südwestdünung eingetroffen und hat der Ruhe ein jähes Ende bereitet. Das Riff, dass den Ankerplatz schützt ist nicht sehr breit, die 3 m Dünung bricht über das Riff und verwandelt die Lagune in einen Hexenkessel. Um drei Uhr früh sind Leeloo und ich aus der Achterkabine in die Lotsenkoje gewechselt, jetzt hüpft das Boot immer noch wie ein Korken beim Wildwasser-Rafting.
Ich muss diesen Blog mit einer Hand schreiben, weil Leeloo darauf besteht, dass ich sie mit der anderen Hand stütze und streichle. Sobald ich aufhöre, bekomme ich ein vorwurfsvolles Maunzen. Offensichtlich macht sie mich persönlich für das Schaukeln und Rollen verantwortlich. Ich habe überlegt, an einen besseren Ankerplatz zu fahren, aber Einhandmanöver in überfüllten Buchten sind nicht ganz einfach und laut Vorhersage soll sich das Meer schon heute Abend wieder beruhigen.
2019
08
Aug
Rollentausch
Christians Finger sieht immer noch ein bissl wie Frankensteins Monster aus, aber er heilt stetig und nächsten Montag kommen die Fäden raus.
Heute wollten wir die Dieseltanks auffüllen, aber nachdem Christian seine rechte Hand im Moment nicht wirklich verwenden kann, konnten wir unsere übliche Routine mit mir am Steuer und ihm am Bug nicht durchziehen. Stattdessen war er am Steuer und ich holte die Kette herauf – auf Pitufa fällt diese nicht direkt in den Kettenkasten, sondern muss Hand über Hand von der Ankerwinsch in den Kettenkasten gehoben werden.
Man sollte an Bord sowieso von Zeit zu Zeit die Rollen tauschen, damit jeder mit allen Arbeitsabläufen vertraut ist, somit sahen wir das Manöver als wertvolle Praxis.
Bei der Tankstelle wurden wir wieder weg geschickt – sie hatten keinen Diesel(!) mehr, somit ankerten wir ein wenig südlich der Marina, wo wir bei der vorhergesagten SW Dünung besser liegen werden, als im Hexenkessel vor der Marina Taina.
2019
03
Aug
Article “Are you an innocent bystander?” in All-at-Sea July 19 Issue
Originally titled “Behind the scenes”, this article discusses whether cruisers who travel slowly and stay long in places and so can glimpse behind the scenes, should remain observers or try to get involved.
Birgit Hackl, Christian Feldbauer: Are you an innocent bystander?, All At Sea Caribbean, July 2019, p. 56–62. Free download from allatsea.net.
2019
01
Aug
Article on Anchoring Techniques in Austrian Yachtrevue
Christian Feldbauer, Birgit Hackl: Ankern–Vertrauen und Kotrolle, Yachtrevue, August 2019, p.62–66.
2019
31
Jul
Schmuckdesigns mit Perlen
An regnerischen Tagen packe ich meine Schmuckwerkstatt aus und bastle Anhänger, Arm- und Knöchelbänder mit Perlen von den Gambier-Inseln. Ich arbeite mit Leder-, Kautschuk und Edelstahlbändern und jedes Design ist einzigartig. Die sogenannten ‘schwarzen’ Perlen schimmern in Wahrheit in allen Schattierungen des Regebogens und es macht Spaß mit ihnen zu spielen