Hier im Pazifik werden im Sommer die Brotfrüchte reif und wir lieben sie! Wenn man sie noch grün verwendet, schmecken sie ein wenig wie Kartoffeln, sind aber cremiger in der Textur und haben einen leicht nussigen Geschmack. Erst werden die geschälten Stücke dampfgegart, dann sind sie perfekt für Frittes, Tortilla espanola, Salate, Curries, Aufläufe, Eintöpfe, etc. Gestern habe ich eine frisch gegarte Brotfrucht mit zwei… Continue reading »
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2023
01
Feb
2023
01
Feb
Im Hafen von Suva
Wer braucht Baken, wenn der Pass ohnehin mit Wracks markiert ist? Der Hafen ist gut geschützt, aber halt nicht gerade schön und rund um den Yachtclub teilweise etwas seicht Egal, der Ankerplatz ist ein guter Ausgangspunkt für Einkaufstouren in der Hauptstadt von Fidschi!